Tutte le coltivazioni dell'azienda seguono rigorosamente un metodo naturale identificato come AIAB controllo produzione biologica.
Tale metodo, che si basa su tecniche colturali variate, mira a tutelare l'ambiente e a promuovere uno
sviluppo agricolo sano e durevole.
I nostri obbiettivi sono:
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l'ottenimento di prodotti agricoli di qualitą, privi di residui chimici;
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l'adozione di tecniche colturali che conferiscono al terreno condizioni durevoli di fertilitą;
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l'elaborazione di metodi di produzione rispettosi dell'ambiente, grazie alal riduzione dell'utilizzo
di antiparassitari e di concimi chimici di sintesi.
